Súp cua ngon của Sai Kung

Sau khi vào cửa hàng Muối Ớt Xanh, thực khách sẽ không phải đợi lâu vì tô bánh canh ghẹ nóng hổi thơm ngon sẽ được giao ngay. Những con ghẹ to hơn, vỏ màu cam óng ánh để lại ấn tượng sâu sắc cho thực khách. Sợi bánh canh mềm hòa quyện với nước dùng vàng ruộm, phần mai cua phủ đầy thanh cua vàng giòn, ăn kèm với chả cá …

— Ghẹ được chủ nhân nhập từ Phú Quốc và Phan Thiết, sau đó thả vào hai hồ lớn. Khi chế biến, đầu bếp sẽ chọn những con ghẹ tươi ngon để chế biến. Bằng cách này bạn có thể đảm bảo độ ngọt tự nhiên và độ mịn của ghẹ. Tất cả cua hồ được sử dụng trong ngày để đảm bảo chất lượng.

Nước lèo được nấu từ các loại rau sạch, quyện với vị ngọt của ghẹ tạo nên hương vị đậm đà. Tất nhiên là bạn phải rửa bát. Bột nhào là một trong những công đoạn tinh tế nhất trong quá trình này. Bánh mây trắng mềm luộc trong nước dùng chuyển sang màu vàng. Bánh mềm, dai mang đến cho thực khách cảm giác ngon, lạ miệng và đảm bảo vệ sinh.

Địa chỉ liên hệ:

484 Nguyễn Tri Phương, Q.10, TP.HCM Điểm giao hàng: 0916 50 19 10 – (Nguồn: Green Chilli Salt)

0 Comments