Bày mâm ngũ quả trong dịp lễ hội xuân
Tết đến, mỗi gia đình Việt không thể thiếu mâm ngũ quả, chứa đựng mong muốn của gia chủ về một năm mới an khang. Với mỗi vùng miền, cách sắp xếp và lựa chọn hoa quả cũng khác nhau, thể hiện phong tục của từng vùng.
Mâm ngũ quả bày trên bàn thờ tổ tiên tượng trưng cho 5 điều ước của ông cha: Phú-Quý-Thọ-Khang-Ninh. Mâm ngũ quả này còn thể hiện sự nỗ lực và thành quả của người nông dân sau một năm dài khó khăn, tượng trưng cho sự sung túc, vẹn toàn.
Miền Bắc
Mâm ngũ quả của gia đình miền Bắc nói chung có năm loại: chuối xanh, bưởi (hoặc phật thủ), đào, hồng và cam. Chuối xanh tượng trưng cho hành Mộc và là nhân của mâm ngũ quả. Cây chuối có hình dáng giống bàn tay úp, dùng để che chở, bảo vệ gia chủ và mang lại phúc khí cho gia chủ.
Mâm ngũ quả miền bắc đầy màu sắc.
Quả bưởi, Phật thủ màu vàng tượng trưng cho hành thổ. Quả được đặt chính giữa khóm chuối. Hiện nay, nhiều gia đình dùng quả Phật thủ thay cho quả bưởi, vì có mười cánh chụm lại như bàn tay Phật, tượng trưng cho sự may mắn, trời phật phù hộ, bình an. Số lượng hoa quả được chọn là quan niệm số lẻ trong số mâm ngũ quả mang lại may mắn. Tuy nói là mâm ngũ quả nhưng thực tế người ta thường bày nhiều hơn mâm ngũ quả với nhiều màu sắc khác nhau khiến mâm ngũ quả đầy đặn, đẹp mắt. -Phiếu cổ động đo mâm ngũ quả theo cách phát âm của từng loại quả để đạt được: cầu, sung, vừa, đủ và có thể dùng các loại tương ứng với mâm ngũ quả: kem táo, sung, dừa, đu đủ, xoài. Ngoài ra, phần đế được cấu tạo bởi ba quả dứa (thơm), mang đến cảm giác chắc chắn.
Ngoài ra, người miền nam thường quan tâm đến ý nghĩa tên gọi của từng loại trái cây. Chẳng hạn, dưa hấu là loại quả quen thuộc thường xuất hiện trong mâm ngũ quả của người miền nam. Quả dưa hấu ruột đỏ, vỏ xanh tượng trưng cho lòng trung thành của người dân miền nam. Mặt khác, chuối vì phát âm miền Nam gần giống “nhai” có nghĩa là nguy hiểm hoặc cam, quýt, vì cụm từ “cam làm khổ bạn” không hay nên bạn sẽ không thấy những loại quả này trên đĩa. Mâm ngũ quả ngày Tết miền Nam.
Màu xanh trong mâm ngũ quả miền nam.
Miền trung
Khác với miền bắc và miền nam, mâm quả miền trung được trang trí đơn giản hơn, nặng trĩu quả Mẫu đơn đặt bên dưới làm giá thể, các loại quả nhỏ cắm bên trên hoặc sắp xếp xen kẽ trong khoảng trống. Nhiều gia đình thậm chí còn đặt những bông hoa cúc vàng rực trên mâm ngũ quả để trông đẹp mắt hơn.
Người ở trung tâm không quan tâm đến việc có bộ ngũ sự đẹp mà chủ yếu là xuất phát từ lòng thành thôi, chứ ở đó làm gì có cái nhà này và dễ thương. Trung tâm là nơi giao thoa giữa nam bắc nên mâm ngũ quả của họ cũng rất đầy đủ, có thể có cả hai khu.
Mâm ngũ quả mang ý nghĩa cầu chúc năm mới an lành. – Đĩa ngũ quả-mâm ngũ quả ba miền của Pushmax Chanh Leo mang ý nghĩa cầu chúc an khang thịnh vượng của gia chủ trong năm mới. Ngày nay, người ta không còn dựa vào thời tiết mà có thể sử dụng các loại trái cây lạc hậu khác tùy theo điều kiện và nhu cầu cá nhân. Trong số đó, chanh dây thích hợp là gợi ý cho mâm cỗ ngày Tết bởi ý nghĩa của nó.
Khay 5 quả hiện đại và Pushmax Chanh Leo.
Màu hồng tím của vỏ cây tượng trưng cho sự may mắn, tốt lành, màu vàng tươi của hạt tượng trưng cho sự giàu có. Trong dịp lễ hội xuân vừa qua, ngoài các loại trái cây truyền thống, chủ quán còn cung cấp thêm các loại trái cây hoặc thức uống khác để tăng thêm màu sắc cho mâm ngũ quả.
Lễ hội mùa xuân không phải là mùa của chanh dây, bạn có thể lựa chọn các loại nước ép khác như Pushmax Chanh Leo, vừa giàu chất dinh dưỡng, bao bì đẹp, bắt mắt lại giúp tô điểm mâm ngũ quả.
Lê Nguyễn
Sản phẩm Pushmax Chanh leo-Nước chanh leo tươi chiết xuất từ tinh chất chứa vitamin C mang lại hương vị tự nhiên
đặc tính của chanh leo giúp giải nhiệt, đẹp da và nâng cao sức đề kháng cho cơ thể lực lượng. Màu hồng tím trên bao bì mô tả lớp vỏ của quả chanh dây, đây cũng là màu của sự may mắn và may mắn.
Phản hồi gần đây