Vài ngày sau khi nêm gà dứa

1. Thành phần:

500 gram thịt gà, dứa, hành tây, tỏi, ớt bột (nếu cần), gia vị, đường và nước mắm ngon.

dứa làm cho món gà trở nên kỳ lạ hơn. Ảnh: Vi Thảo

2. Thực hiện:

Mua gà rửa sạch với nước muối loãng, để ráo nước, cắt thành lát mỏng để làm gia vị, và ướp với một ít gia vị và bột ớt trong vòng 30 phút. Gọt vỏ dứa, bỏ mắt, rửa sạch và thái nhỏ. Gọt vỏ hành tây, rửa sạch và cắt thành miếng. Tỏi bóc vỏ, rửa sạch và xắt nhỏ.

Bắc Kinh trên bếp, không thêm dầu vào tỏi, chỉ cần chiên một chút, và úp mặt vào dứa trong 5 phút. Sau đó thêm một muỗng cà phê đường, một muỗng canh nước mắm và nửa ly nước. Làm nóng cạnh gà ở nhiệt độ thấp, khi nước được sử dụng hết, thêm hành tây xắt nhỏ và tắt bếp, nhắc nhở. Nấu gà trên đĩa và ăn ngay với cơm nóng.

Gà dứa rất dễ làm, và bạn có thể có một bữa ăn ngon sau kỳ nghỉ Têt bận rộn. Ảnh: Vi Thảo

Vi Thảo

0 Comments