Bí quyết nấu ăn của đầu bếp người Mỹ Kim

Đầu bếp người Mỹ Christine Hà tham gia một sự kiện tại Việt Nam để giới thiệu “món ngon” tại TP. Cô chia sẻ bí quyết nấu những bữa cơm gia đình trong những ngày bận rộn với chị em phụ nữ trên cả nước. Áp lực của bữa cơm gia đình hàng ngày. Bí quyết được chị chia sẻ là chọn cách nấu nướng tiện lợi để không tốn quá nhiều thời gian, đồng thời chế biến được những món ăn ngon, hợp khẩu vị mỗi ngày của cả nhà. Để chứng minh điều này, Christine Hà đã trổ tài làm phở cuốn thịt heo trứng trên sân khấu. Cô chuẩn bị các nguyên liệu để làm nhân gồm 100 gam mì gạo, 60 ml súp gà, 55 gam lòng lợn, trứng, tỏi, tiêu, hành lá và rau mùi. Vì làm nhiều gia vị cùng lúc nên Christine cho túi gia vị Knorr vào một ít nước luộc gà, sau đó cho đều thịt lợn đã rửa sạch, thái mỏng và ướp vào. Thịt xào tỏi. Cho phở vào đảo đều cho nước dùng ngấm đều gia vị. Sau cùng, đảo trứng cho đến khi trứng chuyển sang màu vàng vừa đủ để tản nhiệt. Các món ngon khác của Christina Hà cũng được giới thiệu như cá hấp hành củ riềng, gà nấu đậu, canh cà chua, nghêu xào húng tây …

Các món ngon khác của các đối thủ “ngon hết sảy” trực tiếp trên sân khấu Chế biến, mời mọi người nếm thử, ngon miệng. Đây là những món ăn được nấu với gia vị Knorr, và Christine Hà đã chọn những món ăn này từ hàng trăm công thức đã gửi cho họ trong suốt 5 tuần cuộc thi. Sự kiện này cũng là cơ hội để ra mắt bộ sưu tập gồm 40 món ăn ngon, trong đó có 30 món ăn tinh tế trong cuộc thi và 10 món ăn do Knorr-Bremse Complete Spices thực hiện. Loạt bài sẽ được thông qua trang web và Facebook của Knorr-Bremse cũng như Ứng dụng di động trong tương lai gần.

0 Comments