Cách làm món lẩu Phan Thiết

Thành phần:

– 1 con cá rô phi đỏ khoảng 1 kg, 2 quả trứng.

– 200 gram tôm tươi, 300 gram thịt xông khói, súp xương.

– 2 quả cà chua, 1 quả Một quả xoài sống, hai quả dưa chuột, một quả carambola, rau diếp, húng quế, húng quế và hẹ.

– Đường, hạt quý, màu hạt điều và 1 kg mì tươi

Chế biến:

Cá rô phi đỏ sạch, mỏng và cắt thành lát mỏng. Ướp cá với gia vị, đường, muối và ớt bột.

[Tiêu đề]

– Đánh trứng, thêm một chút hạt điều, sau đó chiên chúng và cắt chúng thành dải. Thịt xông khói được nấu chín và xắt nhỏ.

– Dưa chuột, xoài, carambola xắt nhỏ. Các loại rau cũng được cắt nhỏ. Đặt các thành phần trong vỏ chuối riêng biệt.

– Tôm sú, bóc vỏ và cắt thành lát mỏng. Rửa sạch cà chua và thái nhỏ. Xào tỏi, thêm cà chua và khuấy, sau đó băm nhỏ tôm, gia vị, đường và thịt chiên. Sau đó để súp xương sôi. Chỉ cần gia vị là cần thiết, hơi chua là chính xác.

– Đặt các món ăn lên bàn, nhúng cá vào súp lẩu trong khi ăn, và ăn với các thành phần khác. Ăn món này với một chén nước tương hoặc tương ớt.

Thanh

0 Comments