RI chú ý đến bộ ba màu sắc duy nhất
Nguyên liệu:
Cơm: 1 kg Giò lụa: 100 g thịt lợn băm: 100 g đậu lên men: trứng vịt lộn: dưa chuột: trái cây, xà lách: 100 g, dứa: 50 g sả băm: 50 Hành tỏi: 50 gam thêm mắm, đường, bột ngọt, tiêu .
Ảnh: Rosa .
Cách làm:
– Gạo tẻ vo sạch .—— Thịt nạc rửa sạch. Cắt thành từng lát mỏng, ngâm một ít hành, tỏi, mắm, mè, tiêu, sả đập dập, nước màu, ướp khoảng 2 giờ rồi nướng chín.
– Thịt ba chỉ (hoặc thịt nạc) rửa sạch, sau đó cho vào nồi, thái miếng vừa ăn.
– Trứng vịt lộn. Giò lụa, trứng vịt lộn, giò xắt mỏng .—— Tôm rửa sạch, cho vào nồi luộc chín rồi bóc vỏ. Cho tôm vào cối xay bột, gia giảm thành nước súp đặc và ngả sang màu vàng.
– Dưa leo rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, ấn với chút muối rồi thấm khô, sau đó trộn tiêu với ít dầu, chanh và muối để thái thật kỹ cho rau thơm.
– Giới thiệu: Cho cơm vào âu và ép thành khuôn. Đặt cơm vào giữa đĩa. Xung quanh khung, thịt chín, rau thơm, trứng, dưa chuột, nem, thịt nướng.
Tôm trên cơm. Khi sử dụng, trộn tất cả mọi thứ.
Khương Rosa
Phản hồi gần đây