Cá chiên với sả và ớt
Thành phần: 3-4 lát hố, sả, tỏi, tiêu, gia vị, dầu ăn. Sả, tỏi, ớt băm nhỏ (xắt nhỏ), ướp cá, thêm một ít nước mắm, đường, muối. Để nó ngồi trong 3-4 giờ, để cá hấp thụ, đặt nồi lên bếp, chiên lửa cho cá, nấu với lửa nhỏ, không bị cháy và chuyển sang phía bên kia khi nó có màu vàng vàng. Cá vàng trưởng thành hai bên, loại bỏ dầu hấp thụ. Tùy thuộc vào hương vị, tỏi và tương ớt có thể được thêm vào.
Một miếng cá đỏ, nhang và sả. Ảnh: Tuần tới
Tuần tới
Phản hồi gần đây