Bỏng ngô nhúng với nước mắm
Thành phần:
– 1 con bò với bỏng ngô (khoảng 700 gram), 1 gừng, 2 sao hồi, quế, thảo quả. – 1 chén nước mắm, 1 chén đường hạt, 1/2 Chén giấm gạo .
– 2 củ tỏi, 10 quả ớt.
– Điều trị:
– Bỏng ngô được rửa và nấu với gừng băm, sao hồi, thảo quả và quế. Hủy bỏ và làm khô trong nước lạnh.
– Hòa tan đường, nước mắm và giấm gạo theo tỷ lệ trên, đun sôi và để nguội.
– Cho ngô hoa vào nồi, bóc tỏi và rửa ớt. Chuẩn bị nước mắm đun sôi để nguội và đóng nắp.
– Có thể sử dụng sau 4 đến 5 ngày. Ngô thịt bò thái lát mỏng, ăn kèm với một cần trục và gạo trắng.
Qinghe
Phản hồi gần đây