Quán phở chiên giòn đông khách lúc nửa đêm

Quán nhỏ, bàn ghế nhỏ được bày biện trên vỉa hè. Bắt đầu bán từ 19h hàng ngày, nhưng đến 11h đêm mới đông khách. Nếu bạn đi ăn nhà hàng vào thời điểm này, thật sự rất khó để tìm được một nơi ưng ý. Thực khách của nhà hàng có đủ loại thành phần, từ bình dân đến cao cấp.

Sự kết hợp của nhiều nguyên liệu khác nhau càng làm tôn lên nét hấp dẫn của món ăn bình dân này. Nhiếp ảnh: Khánh Hòa.

Mì xào giòn là món chính của quán và được rất nhiều người yêu thích. Sợi mì được chiên vàng, có nhiều nguyên liệu như dưa cải, bắp cải, tôm, mực, thịt heo và nước sốt hơi sánh tạo nên một món ăn đầy màu sắc. — Không khó để chế biến món mì giòn. Đầu tiên, chủ quán xào một ít mì tươi. Khi mì đã giòn, cho ra đĩa, cho các nguyên liệu như tôm, mực, thịt vào xào cùng với bắp cải, bắp cải rồi nêm gia vị vừa ăn. Theo chủ nhà hàng, trong quá trình nấu nướng, đầu bếp thường để lửa lớn. Thức ăn chính nhanh chín khi nấu.

Chấm bột vàng vào nước sốt rất ngon. Ảnh: Khánh Hòa .

Sau khi chiên xong, xếp các nguyên liệu ra đĩa và mang ra đĩa cho khách. Từng sợi mì vàng ruộm nhúng nước sốt nhưng vẫn giòn rụm, sợi mì chiên đầy màu sắc hấp dẫn sẽ kích thích dạ dày của bạn, khi bạn từng sợi mì, bạn sẽ cảm nhận được sợi mì giòn. , Nước chấm có hương vị đậm đà và kèm theo đó là độ ngon của các nguyên liệu.

Trong tiết trời se lạnh về đêm, ngồi bên đĩa mì sủi cảo và thưởng thức vị ngon của nó. Ngoài mì giòn, ở đây còn có mì xào rất ngon.

Cách làm mì xào giòn rất đơn giản nên bạn có thể tự làm tại nhà cho gia đình mình cùng thưởng thức. . -Khánh Hòa

0 Comments