Bún cá trong 30 phút

Nguyên liệu:

– cá quả (nếu không có cá quả có thể dùng cá trắm, cá cơm nhưng cá quả luôn là ngon nhất).

– Cà chua, hành tây, thì là, nước, me.

– Gia vị gồm dầu ăn, nước mắm, muối, bột canh, bột ngọt, đường (mỗi thứ một ít).

– Dạng bột mịn .

Xử lý:

Rửa sạch trái cây và cắt thành từng miếng nhỏ dày khoảng 2 cm. Đầu và đuôi tách rời có thể được thắt chặt. Đổ dầu vào nồi, đợi dầu sôi rồi cho cá vào chiên. Do đó, đun trên lửa nhỏ và ngập dầu, cá sẽ vàng nâu và giòn. Chỉ phần đầu và đuôi được thổi sạch, sau đó nấu trong cùng một nồi súp. Và tôi. Bạn có thể nêm thêm chút gia vị như nước mắm, muối, đường rồi chấm vào cá. Có thể nêm súp và bột ngọt trước khi ăn. Đun sôi nước, giảm nhỏ lửa, nấu thêm một chút để tiết ra vị ngọt của cá.

Bạn có thể tận hưởng niềm vui nhặt rau khi sử dụng nồi nấu và nồi canh ở lửa nhỏ. Rửa và cắt rau dài khoảng 5 cm, hành và thì là cắt nhỏ khoảng 3 mm. Cho bún, rau và cá vào tô, chan nước lèo vào.

Tất cả các công đoạn chế biến chỉ mất chưa đầy 30 phút là bạn đã có thể thưởng thức món bún thơm ngon cho cả nhà. Và ảnh: Hạ cung

0 Comments