Thực đơn trong tuần của người tiểu đường

Bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt giải thích cách chọn thực phẩm và thiết kế thực đơn hàng tuần phù hợp với người bệnh tiểu đường như sau:

Sáng

(18h30-7h30)

Ăn sáng thêm

(9 giờ sáng)

trưa

(11-11: 30)

tài xế

(2-2: 30 chiều)

chiều

(5-5 : 30 pm)

—

(8-8:30 pm)

tô mì gà vừa: 70 gr bánh phở, 30 gr thịt gà, 30 gr rau.

– Bưởi chùm.

Một chén cơm. Súp bí đỏ và bí đỏ (80 gram bí đỏ, 5 gram thịt) .

– Trứng hấp: 27 gram thịt nạc, nửa quả trứng, nấm hương, miến …— Cà chua và dưa leo.

– Dưa hấu, một khẩu phần 150 gram .

– Một chén cơm. , 5 gram dầu, nấm mèo, miến-dưa cải bắp, 100 gram dưa-táo 3 quả.

– Thịt viên được đóng gói vào một đĩa gồm 6 loại thực phẩm cỡ trung bình. 1 chén .

– Măng chua cá hồi: cá 2 gam, măng 50 gam, dầu 2,5 gam.

– Trứng luộc: 40 gam chân giò, trứng gà xé nhỏ. -100g cải bó xôi luộc .

– Nửa quả lê. 50 gram đậu phụ, 25 gram thịt, 5 gram dầu, nấm, mì gạo-dưa cải bắp, 100 gram dưa – 25 gram táo và 3 loại thịt lợn trái cây, rau mùi …- 50 gram nho khô .

– Một chén cơm.

– Súp tôm bí ngô: 10 gram tôm, 50 gram cây trong chậu .

– Thịt nướng: 60 gram thịt, 35 gram củ sắn.

– Ngao ngâm giấm.

– Sapoche trái cây .

– 1 chén cơm. Súp thịt nạc và bông cải xanh: 10 gam thịt, 100 gam súp lơ xanh nấu nấm: 50 gam thịt gà, 100 gam nấm, 100 gam cà rốt, 3 gam dầu-100 gam thanh long. Cá hộp: 1 ổ bánh mì nhỏ (bánh mì cóc), 20 gram cá hộp, cà chua và dưa leo … 50 gram acanthopanax acanthopanax.

– Một tô mì: 90 gram bún, 30 miếng sườn Một gam, 10 gam hạt, 18 gam bánh mì cuộn, giá đỗ, bắp chuối … – kem giòn, vừa .— một chén thịt bắp cải: 10 gam thịt lợn, 50 gam cá chẽm om bắp cải : Cá linh 45 gam, nêm 50 gam – rau luộc: 100 gam củ cải – chôm chôm 4 trái .—— Hoành thánh tô nhỏ: 16 gam hẹ, 13 gam thịt, rau. Một gam, một loại rau, 50 gam tôm om chất xơ: 50 gam tôm, 30 gam hành, 6 gam dầu-50 gam đậu xanh nấu chín – quả hồng, hai quả vừa.

– Cơm Một Bí Đỏ Thịt: 5 gam thịt, 50 gam bí đỏ trứng lộn trong chảo: 70 gam khổ qua, nửa quả trứng, 2,5 gam dầu – nửa trái táo. Dĩa vừa: 26 gram bún, 26 gram chè, 20 gram thịt heo quay, dưa leo, hành tây, nước mắm .—— Một miếng 60 gram .—— Bát vừa đậu hũ kho: 50 gram, gân bò 80 Một gam, giá rau …—— dưa hấu, 150 gam cho một khẩu phần ăn .—— Một chén canh đậu phụ nấu hẹ: 20 gam thịt, 20 gam đậu phụ, 30 gam thịt mực lá hẹ Sốt cà chua: 50 gam mực, 30 gam thịt, 5 gam bông cải xanh xào tỏi: 100 gam bông cải xanh, 5 gam dầu – nửa quả ổi.

– Một chén cháo đậu đỏ: 10 gam gạo, 14 gam đậu đỏ , Dừa 12g, đường 5g .—— Cam nửa quả .—— Tô mì rộng: 80g bún, 20g thịt, 16g giò, 15g tôm tươi, 20g bánh tráng , Rau muống, giá đỗ, bắp chuối …

– măng cụt ba quả vừa …- canh khổ qua lớn: 100g, thịt nạc 50g- mắm cá chép: 100g nạc cá chép, bỏ hạt, nấm hương , Bún 3 gam …- 100 gam thanh long.

0 Comments