Hai món ăn ngon giúp cơ thể bạn chống chọi với cảm lạnh.

Theo bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt, khí hậu lạnh ở miền bắc rất dễ bị cúm, nhiễm trùng đường hô hấp, sốt … Các bác sĩ khuyên mọi người nên tập trung vào cuộc sống, tập thể dục và dinh dưỡng tốt. Chọn thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh tật và giữ ấm cơ thể trong mùa lạnh.

Bác sĩ khuyên bạn nên chọn hai loại thực phẩm ngon và dễ chế biến để giữ ấm cho cơ thể khi mùa đông đến: -Sweet và súp chua-Thành phần-Mực tươi 200g-Dứa (dứa) nửa quả- Cà chua (hai loại trái cây) 100 gram – giá là 50 gram – hành tây, rau thơm, rau mùi, ớt ..- đường, muối, hạt tiêu, dầu, nước mắm …

súp chua ngọt.

– Phương pháp – Nhấn muối, rửa sạch, cắt trái cây và cắt thành miếng nhỏ. Mực ướp với hành tây, ớt băm nhỏ, vv -Đối với món lẩu ở miền Bắc, xào với một chút đường, muối và nước vừa đủ. Nhắc nhở giá, đợi đến khi cà chua sôi. Khi ăn, lấy ra bát, rắc rau thơm và để nóng. -Ginger luộc vịt

nguyên liệu-vịt 1,5 kg (nửa con vịt). Chi nhánh -Ginger. -Garlic, dầu, nước mắm, hạt tiêu, muối, đường, rau mùi, vv

Vịt luộc với gừng.

Phương pháp chuẩn bị – gọt vỏ gừng, xay nhuyễn nửa cân, băm nhỏ – băm tỏi, sử dụng hai muỗng canh thịt vịt với muối, rửa sạch, sau đó nghiền với gừng, rửa sạch, thái nhỏ cho đến khi sử dụng hương vị Một muỗng cà phê muối, một muỗng canh súp tỏi băm nhỏ, nửa muỗng cà phê hạt tiêu, hai muỗng đường, hai muỗng canh nước mắm và một muỗng canh vịt ướp và súp gừng băm nhỏ. Đổ vào hai muỗng canh dầu, một muỗng đường và đánh cho đến khi vàng nâu, sau đó thêm tỏi băm và gừng. Đợi tỏi, gừng, rồi thêm thịt vịt. Kho lửa Riu Riu. Đợi vịt mềm. Sau khi sử dụng, đặt thịt lên đĩa và rắc hạt tiêu và rau mùi.

Thị Trần

0 Comments