Thực đơn cho bệnh nhân tiểu đường

Bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt giải thích cách chọn thực phẩm và thiết kế thực đơn hàng tuần phù hợp với bệnh nhân tiểu đường, như sau:

Buổi sáng

(6.30am-7.30am)

Bữa sáng thêm

(9h sáng)

trưa

(11-11: 30 sáng)

tài xế

(2-2: 30 chiều)

chiều

(5- 5:30 chiều) – Đông

(8-8: 30 chiều)

– Bát mì gà vừa: 70 gram mì phở, 30 gram thịt gà, 30 gram rau .

-Bưởi .

Một chén cơm. Súp bí ngô và bí ngô (80 gram bí ngô, 5 gram thịt) .

– Hấp trứng cuộn: 27 gram thịt nạc, nửa quả trứng, nấm Trung Quốc, miến … … Cà chua và dưa chuột.

– 150 gram dưa hấu .

– 1 chén súp tôm-Douban: 10 gram tôm, 50 gram hầm Douban-Đậu phụ: 50 gram đậu phụ, 25 gram thịt, 5 gram dầu, mèo- Dưa bắp cải, 100 gram dưa-táo 3 quả .

– Một đĩa 6 viên thịt cỡ vừa .

– Quan thoại, 1 quả .. — 1 chén cơm.-

Cá hồi chua Măng: 2 gram cá, 50 gram măng, 2,5 gram dầu.

– Trứng om trong sốt nâu: 40 gram chân giò, trứng nhỏ.

– Rau bina với 100 gram nước đun sôi .

– Nửa quả lê còn lại .

– 1 chén cơm-tôm và súp đậu: 10 gram tôm, 50 gram thịt đậu hũ nấu chín cải xoong: đậu phụ 50 gram, 25 gram thịt, 5 gram dầu, nấm, bột dưa cải mịn, 100 gram dưa – 25 gram táo và 3 loại trái cây, thịt lợn, rau mùi …

– 50 gram nho khô.

Một chén cơm .

– Súp tôm: 10 gram tôm, 50 gram cây trong chậu .

– Thịt nướng: 60 gram thịt, 35 gram củ sắn – giò với giấm. –Sapoche với trái cây .

– 1 chén cơm. Súp bông cải xanh nạc: 10 gram thịt, 100 gram gà nấu bông cải xanh với nấm: 50 gram thịt gà, 100 gram nấm, cà rốt, 3 gram dầu-100 gram thanh long .

– Bánh phở cá đóng hộp: A Cuộn (bánh mì cóc), 20 gram cá đóng hộp, cà chua và dưa chuột …

– acanthopanax senticosus 50 gram.

– Bún phát triển thành một bát: 90 gram bún, 30 gram sườn, 10 gram hạt, 18 gram cuộn, giá đỗ, ngô chuối …

bánh mì bơ vừa .– — 1 chén cơm.- Súp thịt và bắp cải: 10 gram thịt lợn, 50 g cá mú – Cá mú thơm: 45 gram cá mú, 50 gram cá thơm – Khoai lang nấu chín: 100 gram khoai lang – Chôm chôm 4 quả.

– Một bát hoành thánh nhỏ: 16 gram hoành thánh, 13 gram thịt, giá rau.-

Một nửa sữa mẹ và một nửa

— mỗi chén súp rau cải bó xôi rau bina: 50 gram thịt cua, mar Rau, rau bina 50 gram hành tây hầm tôm: 50 gram tôm, 30 gram hành tây, 6 gram đậu nấu chín 50 gram trái cây đỏ và hai loại trái cây vừa.

– cơm một bí xanh zucchini: thịt 5 gram, 50 gram trứng bí ngô mùa đông: 70 gram mướp đắng, một nửa quả trứng, 2,5 gram táo và một nửa quả táo.

– Đĩa nem vừa: 26 gram mì gạo, 26 gram nướng, 20 gram nướng băm nhỏ, dưa chuột, hành tây chiên, nước mắm.

– Hương thơm 60 gram.

– Bột thịt bò cộng với bát vừa: 50 gram đậu phụ, 80 gram thịt bò giòn, giá đỗ. ..

150 gram dưa hấu .

– một bát súp đậu hũ gạo-thịt lợn: 20 gram thịt, 20 gram đậu phụ, 30 gram hẹ-mực mực sốt cà chua: mực 50 Gram, 30 gram thịt, 5 gram bông cải xanh chiên với tỏi: 100 gram bông cải xanh, 5 gram dầu ổi nửa quả.

– 1 chén cháo đậu đỏ: 10 gram gạo, 14 gram đậu đỏ, 12 gram dừa, 5 g đường.

– Nửa quả cam.

– Một bát mì rộng: 80 gram mì, thịt 20 gram, nướng 16 gram, 15 gram tôm tươi, 20 gram bánh tráng, rau muống, giá đỗ, chuối …- Trung Sơn tre-măng cụt …- 1 chén súp đắng hầm gạo: 100 gram mướp đắng , 50 gram thịt nạc-cá chép: 100 gram rp nạc, 3 gram hạt, nấm mèo, miến …- 100 gram thanh long.

Thi Tran

0 Comments