Cách nấu cháo bổ dưỡng giúp trẻ lớn nhanh
Chuyên gia 1 Trần Thị Minh Nguyệt hướng dẫn cách chế biến món cháo bổ dưỡng “ngon, bổ dưỡng và rẻ tiền” để giúp trẻ lớn nhanh, các phương pháp cụ thể như sau:
cháo lươn cà rốt
cháo lươn bị suy dinh dưỡng Thức ăn rất tốt cho trẻ em, ốm yếu. Theo Đông y, lươn có tác dụng thúc đẩy máu, điều trị chứng chán ăn, khó tiêu, tiêu chảy và suy dinh dưỡng. Thịt lươn rất giàu chất dinh dưỡng như protein và chất béo, và là một nguồn năng lượng tốt.
Thành phần: -25 gram gạo – 10 gram thịt lợn – 20 gram cà rốt – một con lươn sống vừa – Phương pháp: – chuẩn bị lươn, sau đó cho vào nồi hấp hoặc nồi nấu sôi, xắt nhỏ Thịt, cà rốt thái nhỏ, gạo xắt nhỏ và cà phê trong nồi để nấu cháo cuối cùng, cho đến khi mềm, đổ lươn và tiếp tục nấu. Nêm, sau đó nấu thêm 7-10 phút nữa. Tắt lửa, để nguội khoảng 2 phút, sau đó cho bé ăn từng chút một.
Cháo bí ngô gà .
Cháo bí ngô gà
Cháo gà giúp lưu thông máu và rất ngon. Thịt gà và bí ngô kết hợp với nhau để giúp cơ thể lưu thông máu, tăng cảm giác ngon miệng và dinh dưỡng.
Thành phần: -50 gram thịt gà -50 gram bí ngô -80 gram gạo thông thường-cách làm: -không xắt nhỏ thịt gà hấp và xắt nhỏ bí ngô và luộc sạch. Đổ bí ngô và thịt gà vào đun nhỏ lửa và nấu trong khoảng 10 phút. Mùa, sau đó tắt lửa. Lưu ý: Trong khi cho trẻ ăn, hãy dùng cháo nóng để duy trì hương vị và giúp trẻ ăn ngon hơn.
Thịt hoặc xương nấu với đậu tươi
Thành phần: -25 gram gạo nâu-30 gram đậu-20 gram thịt
Thực hành: -pork và bột đậu. Luộc xương và nấu với cơm. -Sau khi nấu cơm với cháo trắng đặc, thêm thịt lợn và đậu và nấu khoảng 2 phút. Nêm và tắt lửa. Lưu ý: Đừng quá chín, đậu sẽ mất vitamin.
Cháo bột cua
Thành phần: -20g mì gạo-20g bột bông cải xanh-5g bột sắn-cua vừa.
Thực hành: -Nhìn cua, lấy thịt, bùn và một ít nước rồi trộn cho tan – Đổ nước và bột sắn dây vào nồi, khuấy cho tan và bật đèn để nấu. -Thêm bún gạo và đặt cua lên đảo trong khoảng 2 phút. -Xem món cháo đã nấu chín, con cua tan chảy trong gia vị của món cháo, rồi ngừng nóng. Trẻ em nên thưởng thức món ăn này khi còn nóng để cháo không bị cá và sẽ không mất hương vị.
Cháo bắp cải hoặc bông cải xanh
Cháo này tươi, thích hợp cho những người bị phát ban nóng, đi làm nóng người.
Thành phần: -25 gram tôm nâu cho 2 trẻ lớn- Bắp cải mù tạt hoặc 10 gram mù tạt xanh
Phương pháp: -Làm gạo, cho vào nồi và cho cháo trắng dày – Gọt vỏ tôm nấu chín, xắt nhỏ, băm nhỏ – Cho tôm vào nồi , Nấu nhanh với hành tím. -Chọn bắp cải hoặc mù tạt Trung Quốc và chiên chúng với tôm trong chảo. Sau khi nấu xong, đặt hỗn hợp tôm và rau lên đảo trong 2 phút, nêm và tắt lửa.
Thị Trần
Phản hồi gần đây