4 sai lầm của cha mẹ khiến trẻ thấp còi kém thông minh

Cơ thể con người chỉ cần một lượng nhỏ, nhưng nó thiếu các vi chất dinh dưỡng có hại cho sức khỏe. Mọi người không nghĩ rằng họ thiếu dinh dưỡng, vì vậy thiếu hụt vi chất dinh dưỡng cũng được gọi là “nạn đói tiềm năng”. Kết quả là, sự thiếu hụt vi chất dinh dưỡng có thể gây ra hậu quả nghiêm trọng cho sự phát triển toàn diện của trẻ em. Sự suy giảm thành tích học tập của trẻ em và năng suất lao động của người trưởng thành giảm. Tăng nguy cơ tử vong, ức chế sự phát triển thể chất và trí tuệ. Thiếu sắt có thể dễ dàng gây thiếu máu dinh dưỡng, giảm khả năng làm việc, khả năng học tập và tăng nguy cơ nhiễm trùng và các biến chứng sản khoa. Thiếu iốt có thể dẫn đến ngu ngốc, chậm phát triển trí tuệ, suy dinh dưỡng và bướu cổ. Thiếu vitamin D có thể gây ra bệnh lão khoa, thấp còi, thấp còi và loãng xương …

Tiến sĩ Lê Bạch Mai, Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, cho biết cơ thể con người không thể tổng hợp được nhiều vi chất dinh dưỡng, nhưng phải được cho ăn hàng ngày. món ăn. Thói quen lựa chọn thực phẩm là không hợp lý, vì vậy chế độ ăn uống của các gia đình Việt Nam vẫn không thể cung cấp đủ vi chất dinh dưỡng.

Nếu bạn muốn có một chế độ ăn uống để cung cấp đủ vi chất dinh dưỡng, người phụ nữ chính phải thận trọng và phối hợp 15 đến 20 loại thực phẩm mỗi ngày, chứa 4 nhóm protein, tinh bột, vitamin và khoáng chất và chất béo. Một bữa ăn phải cung cấp năm loại thực phẩm: gạo, súp, dưa chua, rau và món tráng miệng.

Tiến sĩ Mai đã chỉ ra ở đây bốn sai lầm phổ biến mà các bậc cha mẹ mắc phải khi họ chuẩn bị bữa ăn làm mất đi các vi chất dinh dưỡng. Đó là, trẻ ăn ít rau, và rau thường chọn rau, như cà rốt, su su. Tuy nhiên, đối với trẻ em, rau được chia thành hai loại: rau lá xanh đậm, củ vàng – chúng giàu dinh dưỡng hơn các loại rau thông thường, đặc biệt là các vi chất dinh dưỡng. -Ví dụ, củ cải, củ cải có hàm lượng vi chất thấp hơn nhiều so với rau muống, rau bina, rau đặc biệt giàu vitamin C. Các bà mẹ nên lưu ý rằng hàm lượng vitamin C trong rau và trái cây không đi kèm với vị chua của rau và trái cây. Rau rất ngọt, nhưng giàu vitamin C, chanh rất chua, nhưng vitamin C không tốt bằng bưởi.

Luôn muốn con ăn những bát cơm lớn

Thực tế là các bà mẹ đồng ý quá nhiều sự chú ý. Trẻ ăn số lượng chứ không phải chất lượng. Họ thường muốn trẻ ăn nhiều thứ, ăn bát lớn, bát đầy đủ và đĩa lớn, nhưng họ không biết dạ dày của trẻ là gì. Ngoài việc không lo lắng về cường độ của bữa ăn, hàm lượng chất béo trong chế độ ăn của trẻ.

Khuyến nghị cho trẻ dưới 3 tuổi khi cần, não phát triển rất nhanh, do đó tỷ lệ tiêu thụ năng lượng do tiêu thụ năng lượng do khối lượng thường là 40% đến 50%, ngay cả đối với trẻ dưới 6 tháng tuổi Trẻ em cũng chiếm tới 60% năng lượng được cung cấp bởi chất béo. Do đó, mật độ chất béo trong mỗi 9 calo là 1 gram, mặc dù khối lượng nhỏ, nhưng nó đủ để cung cấp cho trẻ em năng lượng cần thiết cho sự phát triển bình thường.

Trẻ có cảm giác thèm ăn mạnh mẽ

Khi chế biến thức ăn cho bé, mẹ thường dùng lưỡi khi nếm nước mắm hoặc gia vị. Đồng thời, nhiều người Việt Nam đã quen ăn muối và ăn một lượng lớn muối. Do đó, phương pháp này vô tình áp đặt vị giác của nó lên trẻ, để trẻ có thể dễ dàng thưởng thức các món ăn ngon. Đây là một thói quen xấu.

Vì vậy, khi nấu ăn, xin lưu ý rằng các góc liên quan đến khẩu vị của bạn nên rất nhẹ.

Luôn uống sữa ngọt cho trẻ

C là một điều cấm kỵ và hợp lý, nhất là đối với trẻ 2-3 tuổi, cột sống vị giác rất phát triển. Lý do là khi bạn sử dụng sữa có hàm lượng đường cao (thường được thêm đường thay vì đường tự nhiên), con bạn sẽ lớn lên dần dần, với hàm lượng đường cao và hương vị tốt.

– Giống như thói quen kiên trì trong suốt cuộc đời sẽ dẫn đến việc tiêu thụ các sản phẩm tráng miệng – kèm theo chỉ số đường huyết cao liên quan đến chuyển hóa carbohydrate, rất dễ khiến người ta không dung nạp đường huyết. Đây là một thói quen xấu và có thể dẫn đến bệnh tiểu đường trong tương lai.

Mẹo: Cha mẹ nên thay đổi thói quen chăn nuôi của con mình. Có đủ chất béo trong chế độ ăn uống để không chỉ cung cấp năng lượng mà còn giúp hấp thụ các vitamin tan trong dầu như E, D và K từ các thực phẩm khác. Ngoài ra, đặc biệt chú ý đến vitamin D. Nhiều người tìm kiếm vitamin này trong thực phẩm, nhưng không biết rằng đó là vi chất dinh dưỡng duy nhất. Nó không được tổng hợp qua thực phẩm mà qua da dưới ánh nắng mặt trời. Trong quá trình chế biến khoáng chất trong rau, cha mẹ nên chú ý đến rau tươi và sử dụng củ trong suốt cả ngày. Nếu nó không được sử dụng vào ban ngày, nó nên được đặt ở nơi mát mẻ hoặc trong tủ lạnh. Rau và củ chỉ thái nhỏKhông nấu rau trong thời gian dài sau khi làm sạch và ngay trước khi nấu.

Phương Trang

0 Comments