Thực đơn một tuần cho người tiểu đường

Bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt giải thích cách chọn thực phẩm và thiết kế thực đơn hàng tuần phù hợp cho người bệnh tiểu đường như sau:

Sáng

(6h30-7h30)

Sáng- – (9:00 sáng) – trưa

(11-11:30 sáng)

cũ

(2:30 chiều)

chiều

(5:30 chiều) – tối

(8:30 pm-8:30 pm)

– bát gà vừa: 70g bún, 30g thịt gà, 30g rau .—— Hai gói nho

Một bát cơm. Nước dùng bí đỏ (80 gam bí đỏ, 5 gam thịt)

– Trứng kho: 27 gam thịt nạc, nửa quả trứng, bột nấm …

Cà chua, dưa leo.

– Dưa hấu, một khẩu phần 150 gram .—— Mỗi chén cơm-Douban, Súp tôm: 10 gram tôm, 50 gram Douban-Đậu phụ hầm: 50 gram đậu phụ, 25 gram thịt, 5 gram dầu, Nấm, bún. -100 gram dưa đỏ và hoa mướp. -Quả có 3 quả .—— Đĩa thịt viên vừa 6 quả .—— Mồng tơi và một quả .— Chén cơm .—— Canh chua cá hồi: cá 2 1 gam, măng 50 gam, dầu 2,5 gam.

– Thịt đùi kho trứng: 40 gam thịt đùi, trứng, quả mắc mật.

– 100 gam nước rau muống luộc .

– Nửa trái lê .—— Cơm với chén – Canh tôm: 10 gam tôm, 50 gam cải xoong – Thịt lợn kho và đậu phụ: 50 gam đậu phụ, thịt 25 gam, dầu 5 gam, nấm mèo, dưa đỏ, dưa giá 100 gam-táo 3 quả. — Tô và súp thịt heo: 70 gram súp thịt lợn, 25 gram, rau mùi …—— 50 gram nho khô .—— Một chén gạo .—— Súp tôm: 10 gram tôm, 50 gram bí đỏ .

– xíu mại: 60 gam thịt, 35 gam củ sắn

— Rau càng cua trộn dấm .—— Hoa quả bảo quản

— từng chén cơm.- Thịt nạc và tây Canh hoa ngọc lan: 10 gam thịt, 100 gam súp lơ xanh nấu nấm gà: 50 gam gà, 100 gam nấm, cà rốt, 3 gam dầu-100 gam thanh long. Cá hộp: 1 ổ bánh mì nhỏ (bánh mì cóc), 20 gam cá, dưa leo, cà chua …——- Eleutherococcus senticosus 50 gam .—— Tô phở dài: 90 gam bún, 30 gam sườn , 10 gram hạt dổi, 18 gram chả cốm, giá đỗ, bắp chuối … – bánh mì kem, cỡ vừa. — Một chén cơm. Thịt bắp cải: 10 gram thịt heo, 50 gram cá kho bắp cải: 45 gram, 50 gram rau cải ngọt luộc: 100 gram củ cải – chôm chôm 4 quả.

– Hoành thánh bát nhỏ: Hoành Thánh 16 1 gam, 13 gam thịt, rau. Gram, một loại rau, 50 gam rau bina-tôm trang trí với hành tây: 50 gam tôm, 30 gam hành tây, 6 gam dầu-50 gam đậu xanh nấu chín-quả hồng, hai quả vừa.

– cơm một Súp-bí đỏ Thịt: 5 gram thịt, 50 gram bí đỏ trứng cỡ 70 gram, nửa trái trứng gà, 2,5 gram dầu nửa trái táo, đĩa vừa: 26 gram mì gạo, 26 gram gạo, thịt heo quay 20 gram, dưa leo, hành tây, nước mắm .—— một miếng 60 gram .—— Tô vừa đậu hũ bò kho: 50 gram, 80 gram thịt bò, rau …—— dưa hấu, Một khẩu phần 150 gam .—— mỗi chén cơm – canh đậu phụ thịt tỏi tây: 20 gam thịt, 20 gam đậu phụ, 30 gam hẹ – Mực sốt cà chua: 50 gam mực, 30 gam thịt, 5 gam dầu-tỏi Bông cải xanh xào: 100 gam bông cải xanh, 5 gam nửa trái ổi ngâm dầu .—— Một chén cháo đậu đỏ: 10 gam gạo tẻ, 14 gam đậu đỏ, 12 gam dừa, 5 gam đường.

Nửa quả cam .

– Một tô mì Quảng: 80 gram Khổ qua, 20 gram thịt, 16 gram bánh mì, 15 gram tôm, 20 gram bánh tráng, rau muống, giá đỗ, bắp chuối …

– Ba cây hoàng yến-. – Chén canh khổ qua: mướp đắng: 100 gam, thịt nạc xay 50 gam – mắm cá trắm: 100 gam nạc cá trắm, 3 gam mắm trộn hạt mắc khén, nấm hương, miến … – Quả thanh long 100 gam .— -Thi Tran

0 Comments