Cua chua ngọt

Cách chế biến món ăn này của đầu bếp Nguyễn Trúc Vy ở quận 1, thành phố Hồ Chí Minh-Nguyên liệu:

– 1,5 kg thịt cua.-Gia vị: tiêu, muối, gừng, bột ngọt , Tỏi, cà chua, hành lá, sắn, dầu mè, hạt điều …

Món cua chua ngọt. -Quản lý: — Cua được làm chính xác. -Flavors dùng cho cua bao gồm hạt tiêu, muối, đường, dầu mè, bột ngọt, tỏi băm nhỏ, gừng băm nhỏ. Để cua hấp trong 30 phút.

Thêm dầu với một nồi lẩu. Đợi dầu nóng, sau đó dùng cua để chiên cá ngừ (lượng dầu lớn, chiên nhanh). Khi cua có màu vàng đậm, hãy loại bỏ nó. Mùa sau gia vị. Thêm bột. Khi so sánh nước sốt, đặt hành lá và hành lá trên đảo.

Đặt cua lên đĩa. Đổ nước sốt chua ngọt lên cua.

Món này rất nóng, sẽ rất ngon khi nhúng vào nước tương.

Trắng, ảnh: Hồng Diễm

0 Comments