Thực đơn một tuần cho người tiểu đường

Bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt giải thích cách lựa chọn thực phẩm và thiết kế thực đơn hàng tuần phù hợp cho người bệnh tiểu đường như sau:

Sáng

(18h30-7h30)

Sáng

( 9am) -noon

(11-11: 30 am)

old

(2:30 pm)

pm

(5-5:30 pm) – -Tối- (20-20: 30)

– Một tô gà: 70g bún, 30g thịt gà, 30g rau. – Một chén cơm. Nước dùng bí đỏ (80 gam bí đỏ, 5 gam thịt)

– Trứng kho: 27 gam thịt nạc, nửa quả trứng, bột nấm …

– Dưa chuột cà chua.

– Dưa hấu, một khẩu phần 150 gam .—— Mỗi chén cơm-Douban và súp tôm: 10 gam tôm, 50 gam đậu phụ hầm Douban: 50 gam đậu phụ, 25 gam thịt, 5 gam dầu, Nấm, bún. – Dưa vàng, giá dưa đỏ là 100 gram – Táo có 3 quả .—— Một đĩa 6 quả vừa .—— Mồng tơi và 1 quả.- — Một chén cơm .

– Canh chua cá hồi: Cá diếc 2 gam, măng 50 gam, dầu 2,5 gam.

– Trứng gà luộc: 40 gam thịt đùi, trứng, quả mắc mật.

– Cải bó xôi và 100 gam nước đun sôi .—— Nửa trái lê .—— Một chén gạo. – Canh tôm: 10 gam tôm và 50 gam cải xoong. – Đậu phụ hầm: 50 gam đậu phụ , 25 gam thịt, 5 gam dầu, bột mịn nấm hương-dưa đỏ, dưa giá 100 gam-táo 3 quả.

– Tô và súp thịt heo: 70 gram súp thịt heo, 25 gram, rau mùi …—— 50 gram nho khô .—— Một chén cơm .—— Súp tôm: 10 gram tôm, bí đỏ 50 gam.

– xíu mại: 60 gam thịt, 35 gam củ sắn

— Rau càng cua trộn giấm .—— Trái cây khô

— mỗi thứ một chén cơm.- Thịt nạc và tây Canh ngọc lan: 10 gam thịt, 100 gam súp lơ xanh nấu nấm gà: 50 gam gà, 100 gam nấm, cà rốt, 3 gam dầu-100 gam thanh long. Bún cá đóng hộp: bánh mì xíu mại (bánh mì cóc), 20 gram cá hộp, cà chua và dưa leo …

— Eleutherococcus senticosus 50 gram.

– Tô mì dài: 90 gram mì mỏng, 30 miếng sườn Gram, 10 gam viên, 18 gam chả bánh, giá đỗ, bắp chuối … Thịt bắp cải: 10 gam thịt lợn, 50 gam cá chẽm om bắp cải: Cá 45 gam, nêm 50 gam – rau luộc: 100 gam rau lang Chôm chôm 4 quả .

– Hoành thánh một bát nhỏ: Thanh an 16 gam, thịt 13 gam, rau. Gram, một loại rau, 50 gam rau bina-tôm trang trí với hành tây: 50 gam tôm, 30 gam hành tây, 6 gam dầu-50 gam đậu xanh nấu chín-quả vừa đỏ.

– Cơm canh-canh bí Thịt: 5 gam thịt, 50 gam bí đỏ trứng lộn: 70 gam khổ qua, nửa quả trứng còn lại, 2,5 gam dầu-nửa trái táo. Dĩa vừa: 26 gram bún, 26 gram chè, 20 gram thịt heo xay, dưa leo, hành tây, nước mắm .—— Một miếng 60 gram. – Tô vừa: 50 gram, 80 gram thịt bò, rau …

– Dưa hấu, một khẩu phần 150 gam .—— Cơm mỗi chén – Canh đậu phụ: 20 gam thịt, 20 gam đậu phụ, 30 gam hẹ – Thịt mực, sốt cà chua: mực 50 gam, 30 gam thịt, 5 gam bông cải xanh xào tỏi: 100 gam bông cải xanh, 5 gam nửa quả ổi ngâm dầu.

– Một chén cháo đậu đỏ: 10 gam gạo tẻ, 14 gam đậu đỏ, 12 gam dừa, 5 gam đường.

– Nửa quả cam.

– Một tô mì rộng: 80 gram mì, 20 gram thịt, 16 gram giò, 15 gram tôm, 20 gram bánh tráng, nước, rau muống, giá đỗ, bắp chuối. …

– Ba con cá chép .—— Một chén canh gạo tẻ: 100 gam khổ qua, 50 gam thịt nạc cá trắm: 100 gam nạc cá trắm, 3 gam hạt nêm , Tianye gà tây, miến …- 100g thanh long .—— Thị Trân

0 Comments