Sài Gòn bà Cháo dinh dưỡng

Võ Thị Hồng Nguyên, 59 tuổi, bán cháo bổ dưỡng trên đường Xô Việt Nghìn ở huyện Bình Shing. Bà cho biết vợ chồng bà nấu hai nồi cháo để bán mỗi ngày, thường là cho con. Cô chia sẻ một công thức rất đơn giản và cảm nhận hương vị của tuổi thơ thông qua “nồi cháo mẹ già”.

“Tôi luôn nghĩ rằng cháo ngon nên được chế biến từ thực phẩm tự nhiên và tươi, và phải sạch, không có chất phụ gia hay bột mì”, cô nói.

Võ Thị Hồng Nguyên, 59 tuổi, bán cháo bổ dưỡng trên đường Xô Việt Nghệ Tĩnh ở quận Bình Shing, nói rằng ông chồng chuẩn bị hai bữa một ngày. Nồi cháo được bán, thường dành cho trẻ em. Cô chia sẻ một công thức rất đơn giản và cảm nhận hương vị của tuổi thơ thông qua “nồi cháo mẹ già”.

“Tôi luôn nhớ rằng cháo ngon nên được chế biến bằng thực phẩm tự nhiên, tươi và sạch, không sử dụng phụ gia hay bột mì.”, Cô nói.

Bà Hong Ruan nói rằng quá trình nấu cháo vừa tốn công sức vừa tốn thời gian. “Hai giờ sáng, vợ chồng tôi thức dậy. Sau đó, chồng tôi băm nhỏ sườn, nấu cơm vào cháo, và cuối cùng thêm một chút muối vào mùa. Đồng thời, tôi được yêu cầu luộc rau, nghiền nát và gắp chúng ra.” Hãy để khách hàng lựa chọn. “Bà Hong Ruan thừa nhận rằng quá trình nấu cháo rất tốn công sức và lâu dài. Vào hai giờ sáng, vợ tôi và tôi thức dậy. Sau đó, chồng tôi hầm sườn, bỏ cơm vào cháo, và cuối cùng là nêm một chút muối. Ở đây, tôi thu thập rau, luộc chúng, nghiền nát chúng, rồi nhặt chúng ra khỏi bát để khách lựa chọn. “

Khoai tây nghiền với màu sắc nổi bật và cháo có thể giúp trẻ ăn từ phải sang trái, cà rốt , Bí ngô, khoai tây.

Khoai tây nghiền và cháo bắt mắt có thể giúp trẻ ăn nhiều hơn, từ trái sang phải là súp đặc, cà rốt, bí ngô, khoai tây.

Để có được thức ăn tươi, cặp vợ chồng Tôi phải rời khỏi ngày hôm trước và đi chợ để mua đồ. Sau khi tôi mua nó vào ngày hôm đó, hãy chắc chắn rằng “không mất dinh dưỡng. Trong quá trình này, nó không sử dụng bột ngọt, như bột ngọt hay đường, mà thay vào đó là sườn và cháo ngọt tự nhiên. Để có được thực phẩm tươi sống, cô và chồng phải cắt nhỏ ngày hôm trước và mua một ngày để sử dụng nó cả ngày để đảm bảo không bị mất dinh dưỡng. Trong quá trình đó, cô không sử dụng các chất phụ gia hương liệu như bột ngọt (bột ngọt) hoặc đường, nhưng Dùng sườn heo nấu chín để tăng thêm vị ngọt tự nhiên cho món súp. Ông ngoại đến mua một hộp cháo sườn rau củ ngọt.

Cậu bé 5 tuổi này mua một hộp cháo sườn xay nhuyễn rau ngọt. Cô Ruan cũng cung cấp cho trẻ em Rau cho con bú, bà cũng nấu một nồi súp sườn heo phù hợp với khẩu vị của người lớn, đặc biệt là người già, vì bệnh nhân không thể ăn thức ăn cứng. Giá 15.000 cháo mỗi hộp. Khách hàng có thể yêu cầu trả thêm vài nghìn đô la cho thịt hoặc Mỗi ngày, bà Ruan bán hàng vào buổi sáng và buổi tối, vào Chủ nhật, nó chỉ được bán vào buổi sáng. Bà Ruan không chỉ là một món cháo dinh dưỡng rau cho trẻ em, mà còn nấu một nồi sườn cho phù hợp với người lớn. Đặc biệt là khẩu vị của người già, bệnh nhân không thể ăn. Don do ăn thức ăn cứng. Giá 15.000 cháo mỗi hộp. Khách hàng có thể yêu cầu trả thêm vài nghìn đô la thịt hoặc rau. Mỗi ngày, bà Ruan sẽ bán hàng vào buổi sáng và tối; Nó chỉ được bán vào buổi sáng Chủ nhật.

Tran Ngoan

0 Comments