Bún cá trong 30 phút

Nguyên liệu:

– Cá quả (nếu không có cá quả có thể dùng cá trắm, cá cơm nhưng cá quả luôn là ngon nhất).

– Cà chua, hành tây, thì là, nước, me.

– Gia vị gồm dầu ăn, nước mắm, muối, bột canh, bột ngọt, đường (mỗi thứ một ít).

– Người hâm mộ.

Cách chế biến:

Cắt trái cây thành từng lát mỏng dày khoảng 2 cm. Đầu và đuôi tách rời có thể được thắt chặt. Đổ dầu vào nồi, đợi dầu sôi rồi cho cá vào chiên. Do đó, đun trên lửa nhỏ và ngập dầu, cá sẽ chuyển sang màu vàng nâu và giòn. Chỉ phần đầu và đuôi được thổi sạch, sau đó nấu trong cùng một nồi súp. Và tôi. Bạn có thể nêm chút gia vị như nước mắm, muối, đường rồi chấm vào cá. Có thể nêm súp và bột ngọt trước khi ăn. Đun sôi nước, giảm nhỏ lửa, nấu thêm để tiết ra vị ngọt của cá.

Bạn có thể tận hưởng niềm vui nhặt rau khi sử dụng nồi nấu và nồi canh ở lửa nhỏ. Rửa sạch các loại rau, cắt khúc dài khoảng 5 cm, hành tây cắt khúc và khoảng 3 mm thì là. Cho bún, rau và cá vào tô rồi chan nước hàng lên trên.

Toàn bộ quy trình chỉ mất chưa đầy 30 phút là bạn đã có thể thưởng thức món mì thơm ngon cho cả nhà. Và ảnh: Hạ cung

0 Comments